Die Klassiker

ROSENAUER Riesling - Silvaner Auslese 2011 - AOC Luzern

Intensive Aromen von Grapefruit und Passionsfrucht. Die knackige Frische und dezente Süsse im Nachklang harmonieren perfekt. Ein sehr angenehmer Begleiter zu Spargeln und Käse, aber auch zu Apéritifs und pikanten exotischen Gerichten.

Trinkreife 2012 - 2014

Servicetemperatur 10 - 12°

75 cl / Fr. 21.00

LUZERNER Riesling - Silvaner 2011 - AOC Luzern

LUZERNER Riesling - Silvaner 2011 - AOC Luzern

Angenehmer, fruchtiger Weisswein mit leichter Muskatnote und Blütendüften. Im Gaumen prickelnd frisch und ausgewogen. Idealer Apéritifwein, passend zu Spargeln und Süsswasserfisch.

Trinkreife 2012 - 2014

Servicetemperatur 10 - 12°

75 cl / Fr. 17.50
50 cl / Fr. 11.50

ROSENAUER Pinot Noir 2011 - AOC Luzern

Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. Komplexe Aromen von schwarzen Beeren und Kirschen, auch rauchige Noten. Kräftig im Gaumen mit feinen Tanninen und elegantem Ausklang.

Trinkreife 2012 - 2016

Servicetemperatur 16 - 18°

75 cl / Fr. 20.00

LUZERNER Pinot Noir 2011 - AOC Luzern

Selektion von gut ausgereiften Trauben aus den besten Lagen im Kanton Luzern. Intensive Düfte von schwarzen Beeren und Kirschen, auch würzige Noten. Kräftig im Gaumen mit samtigen Tanninen.

Trinkreife 2012 - 2016

Servicetemperatur 16 - 18°

75 cl / Fr. 18.50
50 cl / Fr. 12.70

ROSENAUER Pinot Noir Barrique 2010 - AOC Luzern

Spätlese mit vielschichtigem Bukett von reifen Früchten, Zwetschgen-Kompott. Vom französischen Barrique stammen die toastigen Noten von Kaffee und Vanille. Im Gaumen wirkt er dicht und saftig, dank der ausgewogenen Struktur mit noch präsenten Tanninen und guter Säure. Ein Wein, der sich einige Jahre lagern lässt.

Trinkreife 2011 - 2015

Servicetemperatur 16 - 18°

75 cl / Fr. 29.00
150 cl / Fr. 62.00

Wurde in der Zeitschrift Vinum mit 16 Punkten bewertet...

ROSENAUER Pinot Noir Spissen 2010 - AOC Luzern

Reiner Lagenwein aus der Parzelle „Spissen" mit kalkhaltigen Moränenböden. Der Wein zeigt eine beerige, komplexe Aromatik von schwarzen Früchten und im Gaumen eine konzentrierte Fülle. Nach dem Ausbau im kleinen Holzfass ist dieser moderne Pinot sehr gut lagerfähig.

Trinkreife 2011 - 2017

Servicetemperatur 16 - 18°

75 cl / Fr. 36.00

ROSENAUER Pinot Noir "B" 2009 - AOC Luzern

Reife und vielschichtige Aromen von Toast, Vanille, schwarzen Beeren und Dörrobst. Langer weicher Auftakt, im Gaumen kräftig und dicht mit spürbaren Tanninen. Die frische Säure trägt den samtigen Eindruck in ein anhaltendes Aromafinale.

Trinkreife 2011 - 2017

Servicetemperatur 16 - 18°

75 cl / Fr. 45.00