Die Besonderen

weiss

ROSENAUER Sauvignon Blanc 2009
ROSENAUER Muscat Oliver 2009
OBERRÜTI Solaris 2009
LUZERNER Solaris 2009

rot

ROSENAUER Garanoir 2009
ROSENAUER Merlot 2009

ROSENAUER Sauvignon Blanc 2009 - AOC Luzern
Jahrgang 09 leider nicht mehr erhältlich

Exotischer Duft von Passionsfrucht, Grapefruit und Lychees, auch Holunderblüten- und Stachelbeeraromen. Fein gegliederter Wein mit viel Frische und Eleganz. Toller Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.

Trinkreife 2010 - 2013
Servicetemperatur 8 - 10°

75 cl / Fr. 24.00

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ROSENAUER Muscat Oliver 2009 - AOC Luzern
Jahrgang 09 leider nicht mehr erhältlich

Düfte von Rosen, Aprikosen und Veilchen. Leicht süsse Gaumenfülle mit anhaltendem Muscat-Rückaroma. Betörender, frisch-duftender Weisswein. Ideal zu Apéritifs, zum Spargel und zu Käse - oder einfach so

Trinkreife 2010 - 2012
Servicetemperatur 8 - 10°

50 cl / Fr. 15.50

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OBERRÜTI Solaris 2009 - AOC LUZERN
Jahrgang 09 leider nicht mehr erhältlich

Die Solaris-Traube ist eine Neuzüchtung und weist eine sehr frühe Reife mit hohen Zuckerwerten auf.

Vielschichtiges Aroma von exotischen Früchten und Honig. Der hohe Alkoholgealt und die spürbare süsse ergeben eine konzentrierte Gaumenfülle. Die frische Säure harmoniert elegant mit dem leichten Restzucker. Kräftiger Weisswein, passend zu Vorspeisen und Fisch.

Trinkreife 2010 - 2013
Servicetemperatur 10 - 12°

75 cl / Fr. 22.00

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LUZERNER Solaris 2009 - AOC LUZERN

Intensives Aroma von exotischen Früchten und Honig. Die Dichte des Weines und die spürbare Süsse ergeben eine konzentrierte Fülle. Seine frische Säure harmoniert elegant mit dem leichten Restzucker. Passt zu Vorspeisen und Fischgerichten.

Trinkreife 2010 - 2013
Servicetemperatur 10 - 12°

75 cl / Fr. 22.00

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ROSENAUER Garanoir 2009 - AOC Luzern

Traubensorte aus einer Kreuzung von Gamay x Reichensteiner.
Würzige Aromen und Düfte von Brombeeren und schwarzen Kirschen. Charaktervoll im Gaumen, mit feinen Tanninen. Passen zu Fleisch, besonders zu Wild.

Trinkreife 2010 - 2014
Servicetemperatur 16 - 18°

75 cl / Fr. 19.00

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ROSENAUER Merlot 2009 - AOC Luzern

Anbau seit 2005 / 2009: 2. Ernte

Farbe: sattes Rubin mit violetten Reflexen

Nase: viel dunkle Frucht, recht konzentriert, würzige Noten deutlich und bereichernd, vielversprechend und sauber, Holznoten im Hintergrund und gut eingebunden.

Gaumen: schöner fruchtbetonter Auftakt, mittlere Dichte, gutes Gerüst mit strukturierendem Gerbstoff und saftiger Säure, lang und geschmeidig, feine Tannine. Jugendliche Frucht und Saftigkeit geben schöne Länge. Ein Wein mit Frucht und Eleganz

Passt zu: Wild, Fleischgerichten 

Trinkreife 2011 – 2015
Sevicetemperatur 16-18° C

75 cl / Fr. 28.00

Jahrgang 2008 ausgezeichnet mit der Médaille d'argent der Weinprämierung La Sélection

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