Collection

weiss

rot

COLLECTION Riesling - Silvaner 2009 - Vin de Pays

Düfte von Zitrusfrüchten, Aprikosen und Ananas. Auch blumige Noten. Im Gaumen sehr frisch und gut ausgewogen mit einer lebendigen Säure. Dieser Weisse passt als Apérowein zu Käse, und er begeitet alle Süsswasserfische vorzüglich.

Trinkreife 2010 - 2012
Servicetemperatur 10 - 12°

75 cl / Fr. 16.50

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COLLECTION Quintett 2009 - Vin de Pays

Komposition aus fünf weissen Traubensorten mit einladenden Düften von Honig, Melonen und Birnen. Kräftig und füllig im Gaumen mit prickelnder Frische. Dieser elegante und harmonische Weisswein passt zu Fisch und Meeresfrüchten, Käsegerichten, Risotto oder zum Aperitiv.

Trinkreife 2010 - 2013
Servicetemperatur 10 - 12°

75 cl / Fr. 16.50

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COLLECTION Pinot Noir 2008 - Vin de Pays

Klares Rubin, vielschichtige Düfte von roten Früchten, Kirschen und Brombeeren. Elegante Struktur mit feinem Gerbstoff. Passt zu hellem Fleisch, Fisch, Pasta, Hartkäse.

Trinkreife 2010 - 2013
Servicetemperatur 16- 18°

75 cl / Fr. 18.00
50 cl / Fr. 12.00

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COLLECTION Merlot-Pinot Noir 2009 - VdP Suisse

Dieser Wein vereint die fruchtigen Aromen vom Blauburgunder mit den würzigen Düften vom Merlot in bester Weise. Die kräftige Struktur mit gleichzeitg sehr rundem Körper macht den Wein zum idealen Begleiter von Fleischgerichten und Teigwaren.

Trinkreife 2012 - 2012
Servicetemperatur 16 - 18°

75 cl / Fr. 18.00

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